Készítette: Frankosagok 2009. január 26. 20:18:54 - 5416 megtekintés
Az alábbi tippben a főzés rejtelmeibe nyújtunk betekintést, először almás sajtos jércemellet fogunk készíteni, petrezselymes burgonyával.
Amire szükségünk lesz
jércemell
alma
sajt
petrezselymes burgonya
Sajtos-almás jércemell pillanatok alatt
Szeleteljük fel a jércemellet egyenletesen. Tegyünk rá egy kevés sót. Szeleteljük fel az almát, az olajat kezdjük melegíteni. Amikor ráhalmozzuk az elősütött jércemellre az almákat, egy kis reszelt sajttal kell megszórni.
Kezdjük el sütni a húst, de ez még csak elősütés. Fontos, hogy ne szárítsuk ki a húst, inkább kérget hozunk létre a hús két oldalára. A szárnyasokhoz illik a kivi, mandarin a díszítéshez. Vegyük ki a húsokat, tegyük rá az almakarikákat, szórjunk rá egy kevés fahéjat, majd szórjunk rá sok sajtot. Rakjuk be a mikróba és pár perc alatt el is készül az étel, dekoráljuk ízlés szerint.
El fogom készíteni Karácsonyra!