Keresés Kategóriák Kedvencek

Libamájjal töltött jércemell készítése

Készítette: Frankosagok
2009. március 22. 22:23:34 - 4622 megtekintés
  • Az alábbi tippben jércemellet fogunk elkészíteni igen különleges módon, méghozzá libamájjal töltjük meg.
  • Amire szükségünk lesz

    jércemell
    libamáj
    körte
    banán
    vörös lencse
  • Libamájjal töltött jércemell

    Köretnek vörös lencsét adunk, ami ritka, de nagyobb áruházakban lehet kapni. Sós vízben főzzük meg, kevés olajjal locsoljuk meg és el is készült a köret. Adhatunk még hámozott körtét is a hús mellé: vörös borból készítsünk forralt bort, amibe mártogassuk bele a hámozott körtéket. A körte mellé pirított banánt vagy akár rántott banánt is adhatunk.
    A töltött jércemellet süssük meg forró olajon, a sülő hús mellé önthetünk egy kis tokaji bort is.
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom hús konyha jércemell libamáj

  Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!