Svéd húsgombóc készítés egyszerűen

Készítette: aniCO
2010. február 11. 12:19:57 - 15475 megtekintés

Fasírthoz hasonlító igen ízletes ételt, svéd húsgombot készítünk. Nem csak finom, de könnyen el is készíthető.

Svéd húsgombóc készítése
A svéd húsgombóc hasonlít a fasírthoz, a különbség annyi, hogy paprika nincs benne, és zsemle helyett zsemlemorzsát használunk. Egy dl zsemlemorzsát áztassunk be 2 dl tejbe, majd ezt rakjuk bele a darált húsba. Tegyük bele a vöröshagymát, a tojást, a só és borsot – ízlés szerint. Gyúrjuk össze a masszát alaposan.
Vajazzunk ki egy tepsit egy darabka fólia segítségével. A masszából formáljunk nagyobb diónyi gombócokat, tegyük a tepsibe majd fedjük le fóliával. 160 fokon kell 20 percig sütni lefedve. Ezután vegyük le a fóliót és újabb 20 percig süssük 200 fokon. Akár még diétás ételnek, saláta mellé is megfelel ez a húsgombóc.
Címkék:
étel finom hús fasírt gombóc főzés

gomb - 14 éve, 2 hónapja

Nem találom az ételek hozzávalóinak és az ételkészítés menetének a leírását. Hol lehet?

geemoment - 14 éve, 2 hónapja

Nem lett egy kicsit nagy a hagyma? De mind1 jó videó 5*

Vissza