Keresés Kategóriák Kedvencek

Hagymalekvár készítése ínyenceknek

Készítette: aniCO
2009. május 9. 19:08:21 - 36714 megtekintés
  • Nagyon érdekes, különleges és pikáns lekvárt készítünk, ez a hagymalekvár. Kizárólag ínyenceknek ajánljuk az elkészítését.

  • Amire szükségünk lesz

    35 dkg porcukor
    8 cent vörösborecet
    1/2 zacskó zselésítőpor
    42,5 dkg lilahagyma

  • Készítsünk hagymalekvárt!

    A fenti adagból 3 db kétdecis üveget készíthetünk.
    A hagymát szeleteljük fel vékony szeletekre. Tegyük bele egy lábosba, öntsünk rá balzsamecetet, majd a zselésítőt. Keverjük össze, majd két percig főzzük kevergetve, majd öntsük bele a cukrot, keverjük folyamatosan kb. 7-8 percig. Ha elkészült, töltsük üvegbe.

  • Címkék:

    étel főzés konyha lekvár hagyma ínyenc
Kapcsolódó videók Hozzászólások
jegecske - 15 éve, 2 hónapja

Próbáld ki a grizes tésztára és libamájjal, megtudod a különbséget!

janos51 - 15 éve, 6 hónapja

Nagyon köszönöm az alkotónak, jó ötlet. Úgy gondolom, ez egy egyfajta Chutney (csatni), mindkét névvel lehet a goole-ban keresni. Sültekhez, vadhúsokhoz kitűnő.
http://sonaj51.blogspot.com/

Csernyanszky - 15 éve, 6 hónapja

Gondolom grízes tésztához azért nem. Nekem egy ismerősöm simán kenyérrel ette.

hgabor - 15 éve, 6 hónapja

tényleg, ez engem is érdekelne!

darmen - 15 éve, 6 hónapja

Nagyon furi De lehet hogy kipróbálom. Azt hadd kérdezzem meg, hogy mivel lehet ezt enni? Ugyan úgy mint a sima lekvárt? Kenyérrel, vagy grízes tésztára is jó, vagy még is mihez ajánlanád? Köszi

Vissza
Mobil verzió - Normál verzió

© 2024 Next Project Kft. - Minden jog fenntartva.