Keresés Kategóriák Kedvencek

Vendégváró húsgombócok csípős szósszal

Készítette: mitfozzunkma.hu
2009. április 2. 11:33:49 - 5350 megtekintés
  • Könnyen, és pillanatok alatt elkészíthető igen ízletes vendégvárót készítünk, amit csípős szósszal tálalunk.
  • Amire szükségünk lesz

    bors
    2 db chilipaprika
    60 dkg darált marhahús
    10 dkg fokhagyma
    3 dl ketchup
    1 kkanál dijoni mustár
    1 kkanál méz
    olivaolaj
    petrezselyem
    15 dkg füstölt szalonna
    1 db tojás
    7 dkg zsemlemorzsa
  • Vendégváró húsgombócok csípős szósszal

    A szalonnát daráljuk le, keverjük össze a marhahússal, ha kell, sózzuk meg, de bánjunk óvatosan a sóval, hiszen a szalonna is sós.
    Borsozzuk meg, majd adjuk hozzá az apróra vágott gyöngyhagymát, a zúzott fokhagymát. Tegyük bele a zsemlemorzsát, a felvert tojást, és a finomra vágott petrezselyem nagyobbik részét.
    Formázzunk gombócokat belőle és kevés olajon süssük meg őket.
    Közben a mézet, a ketchupot és a mustárt keverjük össze. Tegyük hozzá a karikára vágott chilipaprikákat és a petrezselyem kisebbik részét.
    A mártást a hústól külön kis tálkában tálaljuk.
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom hús konyha húsgomboc húsvét
zsof - 11 éve, 6 hónapja

nagyon jól néz ki biztos finom lehet gratulálok az elkészítőknek