Készítette: Frankosagok 2009. június 5. 13:22:26 - 6760 megtekintés
Egy nagyon egyszerű roston sült étel, tanyasi csirkecomb elkészítésébe nyerhetünk betekintést az alábbi tippben.
Amire szükségünk lesz
csirkecomb
alma
sárgarépa
citrom
fűszerek
olaj
Tanyasi csirkecomb készítése
Csontozzuk ki a csirkecombokat, majd rozmaringos joghurtba pácoljuk be. Ha tudunk, tanyasi csirkecombot vásároljunk.<br />
Szeleteljük fel az almákat, majd barnulás ellen csavarjunk ki egy kis citromlevelet, és locsoljuk meg az almaszeleteket. Tegyünk rá egy kis kristálycukrot, ami sütéskor karamellizálódni fog. Kevés sárgarépát is szeleteljünk az almák közé. Tegyünk rá rozmaringot és ismét öntsünk rá citromlevet.<br />
Süssük ki a befűszerezett húst, majd a köretet is pirítsuk meg. Tálaljuk az elkészített finomságokat!<br />
Tanyasi csirkecomb. Egy nogyon finom étel lehet késziteni.