Roston sült süllőfilé készítése

Készítette: Frankosagok
2009. február 23. 06:31:21 - 8774 megtekintés
  • Nagyon egyszerű ételt fogunk készíteni, egy süllőfilét roston, sült zöldségekkel tálalva, amit bárki elkészíthet akár otthon is.
  • Amire szükségünk lesz

    cukkini
    paradicsom
    paprika
    gomba
    bors
    süllőfilé
  • Roston sült süllőfilé zöldségekkel

    Cukkinit, paradicsomot, paprikát, gombát, kaliforniai paprikát szeleteljünk, fel majd forró olajba helyezzük bele. Akár vaslapon, zsiradék nélkül is megsüthetjük a zöldségeket. Sütés közben sózzuk meg, de utólag is megsózhatjuk. Szórjunk rá kevés borsot, kevés rozmaringot szórjunk rá.<br /> Vágjuk ketté a halszeletet, a bőrös felével rakjuk a forró serpenyőbe. Fordítsuk meg pár perc után. Süssük meg alaposan, majd tálalhatjuk az ételt, olvasztott vajjal locsoljuk meg a végén.<br />
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom hús konyha süllő zöldség süllőfilé

  Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!