Kakaspaprikás készítése

Készítette: Frankosagok
2009. március 16. 19:17:57 - 11604 megtekintés

Ebben a tippben egy nagyon finom tanyasi kakaspaprikás elkészítéséhez szükséges lépéseket követhetjük nyomon.

Amire szükségünk lesz

		kakas
		vöröshagyma
		paprika
		paradicsom
		olaj

Kakaspörkölt készítése
Szükséges egy jól előkészített kakas, amit részeire bontunk, levesszük a combot. Egy adagban lesz egy szárny, alsó- és felső comb, és egy mell. A zúzáját és a herét is belefőzzük.<br /> Öntsünk lábosba egy kevés olajat, majd rakjuk hozzá a vöröshagymát, paradicsomot, zöldpaprikát. Hinstünk erre szegedi paprikát, kevergessük folyamatosan, majd a végén öntsünk hozzá egy kevés vizet, és rakjuk bele a húst, majd fedő alatt kb. két óráig főzzük. Köretként adhatunk hozzá kapros túrós csuszát vagy tejfölös galuskát.<br />
Címkék:
főzés étel étkezés előétel finom hús konyha kakaspaprikás

Kapcsolódó videók Hozzászólások

Mézes báránycsülök készítése

Szarvasgerinc burgonyatócsnin piritott erdei gombákkal

mitfozzunkma.hu

Mandulás jércemell készítése

Roston sült süllőfilé készítése

Roston sült fogas készítése zöldséges pennével

Diós rántott libamáj készítése

Grill kacsamell készítése

Bárány kotlett készítése rozmaringos puliszkával

Pácolt lazacfilé készítése

Filézett csirke készítése parmezános bundában

Karpaccso készítése

Csirkemell filé készítése aszalt szilvás rokfort töltelékkel

ober - 11 éve

Ha már házias autentikus konyháról beszélünk ne olajjal főzd a pörköltet hanem zsírral és rendesen pirítsd meg a hagymát,továbbá jelezd a kezdőknek hogy a heréket később teszed bele ,különben szétfő! A többi viszont korrekt!

Liza.b - 13 éve, 3 hónapja

Imadom a kakaspörit és egy kis válltozatoság ,egyszerüen szuper

unyatiszkiandras - 14 éve, 11 hónapja

Szerintem több vöröshagymát és fokhagymát kell beleteni és egy kevés vörösbort.Üdv Bandi.

zsof - 15 éve, 2 hónapja

nagyon finom étel főleg házi kakasból