Készítette: Frankosagok 2009. június 22. 17:45:49 - 5556 megtekintés
Különleges, könnyed, mediterrán jellegű ételt készítünk tengeri gyümölcsökből, amit akár vacsoraként is fogyaszthatunk a meleg nyári estéken.
Amire szükségünk lesz
zöldségek
tengeri gyümölcsök
fűszerek
Roston sült tengeri gyümölcsök készítése
Vágjunk össze egy kevés vöröshagymát, nem kell túl apróra vágni. A lapra locsoljunk egy kevés olajat, majd rakjuk rá a zöldségféléket sorban, cukkinit, zöldféléket, zöldpaprikát, paradicsomot, gombát, stb. Sózzuk meg ízlés szerint, petrezselymet is rakhatunk rá.<br />
Az előre bepácolt tengeri herkentyűket is rakjuk rá pirítani, fehér borsot, ételízesítőt is szórjunk rá, majd pirítsuk meg. Citromkarikákkal díszítsük.<br />