Készítette: aniCO 2010. szeptember 16. 14:19:11 - 6166 megtekintés
Pikáns mexikói fasírtgombóc elkészítését fogom megmutatni. Díszítésnek illetve köretnek salátát használok.
Amire szükségünk van
30
dkg
marhahús
30
dkg
sertéshús
só
bors
20
dkg
kukorica
saláta
Mexikói fasírtgombóc készítése
Gyúrjuk össze a húsokat, majd adjuk hozzá az előzőleg felkockázott, tejbe áztatott zsemlét. Adjuk hozzá a tojást, sót, borsot, és egy kevés chilipaprikát. Dolgozzuk össze a masszát. Tegyünk hozzá 20 dkg kukoricát, keverjük össze. Formáljunk laposabb gombócokat, majd forró olajban süssük ki.
Tálaljuk salátával.
Tényleg nagyon finom lehet én is meg fogom lepni ezzel az ételel a páromat