Készítette: aniCO 2010. február 13. 21:12:25 - 20069 megtekintés
Lencsesalátát készítünk ami kiváló lehet köretként különböző húsokhoz, de akár önmagában is fogyasztható.
Amire szükségünk lesz
lencse
tojás
lilahagyma
borecet
mustár
tejföl
Lencsesaláta készítése
Ha nem konzerv lencsét használunk, előző nap áztassuk be sós vízbe a lencsét, majd főzzük puhára.<br />
Amennyiben konzervet használunk, bontsuk fel, öntsük le a levét, majd a lencsét öntsük egy tálba. Egy fél fej lilahagymát karikázzunk fel vékonyra, szórjuk a lencsére, keverjük össze.<br />
Két főtt tojást vágjunk négyfelé. Locsoljuk meg egy kis borecettel, óvatosan forgassuk össze.<br />
Az öntethez egy teáskanál mustárt és egy nagy kanál tejfölt keverjünk össze, majd locsoljuk meg ezzel a salátát. Esetleg karikázhatunk bele virslit is.<br />
nagyon egyszerű és jó étel,kipróbáltam príma!