Hogyan készíthetünk camembertes kukoricakrém levest?

Készítette: VideoSmart.hu
2008. március 13. 14:22:08 - 6098 megtekintés

Könnyű, laktató, és nagyon ízletes eledel üthető össze viszonylag kevés alkotóelemből akár egy nagyobb csapatnak is. Alapja a kukorica, de némi sajttal megbolondíthatjuk!

Az első lépések
Pucoljuk meg a hagymás, majd mossuk tisztára. Szeleteljük fel apróbb darabokra - természetesen nem muszáj nagyon apróra, mert a turmixgép majd úgyis megoldja a gondot. Ha megvagyunk, 3 kávéskanál olajon pároljuk a hagymát üvegesre - vagyis amíg egy kicsit áttetszővé nem válik.
Adagoljunk és forraljunk
Ezek után adjunk hozzá egy liter vizet, illetve a már előkészített kukoricát is. Bontsuk bele a három erőleveskockánkat is, majd nagy lángon kezdjük el forralni az egészet. Néha megkeverhetjük, hogy jobban összeálljanak az ízek.
Daráljunk egy kicsit
Vegyük elő a turmixgépet, és ami a legfontosabb, keressük meg rajta a maximum jelzést. Ügyeljünk arra, hogy e fölé ne töltsünk levet, mert könnyen kilöttyenhet, és leforrázhatjuk magunkat. Merjünk bele egy adagot, majd daráljuk kicsit. Fél perc után máris leállíthatjuk, és kitölthetjük egy edénybe az egészet.
Már majdnem tálalhatunk!
Végül már csak annyi a teendő, hogy a camembert sajtot szeletekre vágjuk, beleteszünk néhányat egy tányérba, és még forró állapotában rámerjük a krémlevest. Ezt másfél, két percig állni hagyjuk, hogy a sajt felolvadhasson benne. Jó étvágyat!
Címkék:
leves ebéd főzés sütés vacsora

kissbela - 16 éve, 5 hónapja

kipróbálom jónak tünik

Vissza