Keresés Kategóriák Kedvencek

Hogyan készíthetünk camembertes kukoricakrém levest?

Készítette: VideoSmart.hu
2008. március 13. 14:22:08 - 6098 megtekintés
  • Könnyű, laktató, és nagyon ízletes eledel üthető össze viszonylag kevés alkotóelemből akár egy nagyobb csapatnak is. Alapja a kukorica, de némi sajttal megbolondíthatjuk!
  • Amire szükségünk lesz

    0,5 kg kukorica
    3 db erőleveskocka
    3 kkanál olaj
    1 fej vöröshagyma
    1,5 dl tejszín
    camembert sajt
    turmixgép
    kés
    tál
    tűzhely
    merőkanál
    vágódeszka
  • Az első lépések

    Pucoljuk meg a hagymás, majd mossuk tisztára. Szeleteljük fel apróbb darabokra - természetesen nem muszáj nagyon apróra, mert a turmixgép majd úgyis megoldja a gondot. Ha megvagyunk, 3 kávéskanál olajon pároljuk a hagymát üvegesre - vagyis amíg egy kicsit áttetszővé nem válik.
  • Adagoljunk és forraljunk

    Ezek után adjunk hozzá egy liter vizet, illetve a már előkészített kukoricát is. Bontsuk bele a három erőleveskockánkat is, majd nagy lángon kezdjük el forralni az egészet. Néha megkeverhetjük, hogy jobban összeálljanak az ízek.
  • Daráljunk egy kicsit

    Vegyük elő a turmixgépet, és ami a legfontosabb, keressük meg rajta a maximum jelzést. Ügyeljünk arra, hogy e fölé ne töltsünk levet, mert könnyen kilöttyenhet, és leforrázhatjuk magunkat. Merjünk bele egy adagot, majd daráljuk kicsit. Fél perc után máris leállíthatjuk, és kitölthetjük egy edénybe az egészet.
  • Már majdnem tálalhatunk!

    Végül már csak annyi a teendő, hogy a camembert sajtot szeletekre vágjuk, beleteszünk néhányat egy tányérba, és még forró állapotában rámerjük a krémlevest. Ezt másfél, két percig állni hagyjuk, hogy a sajt felolvadhasson benne. Jó étvágyat!
  • Címkék:

    leves ebéd főzés sütés vacsora
kissbela - 11 éve, 4 hónapja

kipróbálom jónak tünik