Keresés Kategóriák Kedvencek

Grillezett lazacfilé készítés parajos "selyemkendővel"

Készítette: mitfozzunkma.hu
2010. április 7. 22:53:35 - 5190 megtekintés
  • Egy nem mindennapi lazacot készítünk. Igazi olaszos irányba elvitt lazac lesz. Amit egy különleges "selyemkendővel" találunk.

  • Amire szükségünk lesz

    80 dkg lazac
    20 dkg spenót
    5 dl tejszín
    3 gerezd fokhagyma
    olivaolaj
    só
    bors
    50 dkg lasagne
    2 ekanál pesto

  • Grillezett lazacfilé készítése

    Ez egy nem mindennapi, "olaszos irányba elvitt " lazac lesz. Tartsanak velünk, bátran mondhatjuk, biztosan nem bánják meg!
    A lazacfilét enyhén besózzuk, bedörzsöljük a pestóval, majd kevés olajon szép aranysárgára sütjük.
    A tésztát sós vízben kifőzzük, de nem teljesen, és hagyjuk, hogy a szószban puhuljon készre.
    A parajt forró serpenyőben megfuttatjuk, rádobjuk a zúzott fokhagymát, borsozzuk és sózzuk.
    Ha összeesett, ráöntjük a tésztát és a tejszínt, majd hagyjuk, hogy a tejszín besűrűsödjön. Tálalják a megsült hallal együtt.

  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom hal konyha lazac
Kapcsolódó videók Hozzászólások

  Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!

Mobil verzió - Normál verzió

© 2024 Next Project Kft. - Minden jog fenntartva.