Darált húsos húsgombóc készítés különböző ízesítéssel
Készítette: aniCO
2010. szeptember 11. 00:08:26 - 17091 megtekintés
  • Most megmutatom, hogy egy szimpla darált húsos keverékből, hogyan lehet különböző érdekes ízvilágú húsgombócokat készíteni.

  • Amire szükségünk van

    1/2 kg darált hús
    1 vöröshagyma
    só
    bors
    1 fokhagyma
    2 db tojás
    1 zsemle

  • Darált húsos húsgombóc készítése

    Keverjük össze a hozzávalókat. Ha a tojás nagy, elég egy tojás is fél kg húshoz. Adjuk hozzá a beáztatott zsemlét, dolgozzunk össze a masszát, majd válasszuk négyfelé.<br /> Az olaszos fasírtba tegyünk szárított paradicsomot, bazsalikomot és oregánót.<br /> A franciába magos mustárt, és Provance-i fűszerkeveréket.<br /> A görög változatba olajbogyót, reszelt fokhagymát, petrezselymet. A feta sajtot a végén, sütéskor rakjuk a gombócokba.<br /> A spanyolba chili paprikát, apróra vágott pirospaprikát és két teáskanál paradicsompürét tegyünk.<br /> A gombócokat forgassuk zsemlemorzsába, majd süssük ki. Fogyasszuk salátával.<br />

  • Címkék:

    étel főzés konyha előétel hús gombóc
Kapcsolódó videók Hozzászólások
hosszujohan - 14 éve, 3 hónapja

megcsináltam nagyon jó és finom lett!

hackflux2 - 14 éve, 3 hónapja

Oltari jo lett 10 * ot adnek de nem lehet ugyhogy megy az 5* szep volt... Ha meg meg tudnad szerezni a cheeseburger recepjet nagyon megkoxonnem )