Darált húsos húsgombóc készítés különböző ízesítéssel
Készítette: aniCO
2010. szeptember 11. 00:08:26 - 17091 megtekintés
2010. szeptember 11. 00:08:26 - 17091 megtekintés
- Most megmutatom, hogy egy szimpla darált húsos keverékből, hogyan lehet különböző érdekes ízvilágú húsgombócokat készíteni.
-
Amire szükségünk van
1/2 kg darált hús 1 vöröshagyma só bors 1 fokhagyma 2 db tojás 1 zsemle -
Darált húsos húsgombóc készítése
Keverjük össze a hozzávalókat. Ha a tojás nagy, elég egy tojás is fél kg húshoz. Adjuk hozzá a beáztatott zsemlét, dolgozzunk össze a masszát, majd válasszuk négyfelé.
Az olaszos fasírtba tegyünk szárított paradicsomot, bazsalikomot és oregánót.
A franciába magos mustárt, és Provance-i fűszerkeveréket.
A görög változatba olajbogyót, reszelt fokhagymát, petrezselymet. A feta sajtot a végén, sütéskor rakjuk a gombócokba.
A spanyolba chili paprikát, apróra vágott pirospaprikát és két teáskanál paradicsompürét tegyünk.
A gombócokat forgassuk zsemlemorzsába, majd süssük ki. Fogyasszuk salátával.
-
Címkék:
étel főzés konyha előétel hús gombóc
06:44
Szarvasgerinc burgonyatócsnin piritott erdei gombákkal
mitfozzunkma.hu
06:30
Kakaspaprikás készítése
Frankosagok
04:23
Mandulás jércemell készítése
Frankosagok
04:15
Roston sült süllőfilé készítése
Frankosagok
05:20
Roston sült fogas készítése zöldséges pennével
Frankosagok
05:09
Diós rántott libamáj készítése
Frankosagok
04:18
Grill kacsamell készítése
Frankosagok
04:57
Bárány kotlett készítése rozmaringos puliszkával
Frankosagok
05:37
Pácolt lazacfilé készítése
Frankosagok
05:52
Filézett csirke készítése parmezános bundában
Frankosagok
06:25
Karpaccso készítése
Frankosagok
04:35
Csirkemell filé készítése aszalt szilvás rokfort töltelékkel
Frankosagok
hackflux2 - 13 éve, 7 hónapja
Oltari jo lett 10 * ot adnek de nem lehet ugyhogy megy az 5* 
szep volt... Ha meg meg tudnad szerezni a cheeseburger recepjet nagyon megkoxonnem )
megcsináltam nagyon jó és finom lett!