Keresés Kategóriák Kedvencek

Darált húsos húsgombóc készítés különböző ízesítéssel

Készítette: aniCO
2010. szeptember 11. 00:08:26 - 17091 megtekintés
  • Most megmutatom, hogy egy szimpla darált húsos keverékből, hogyan lehet különböző érdekes ízvilágú húsgombócokat készíteni.
  • Amire szükségünk van

    1/2 kg darált hús
    1 vöröshagyma
    bors
    1 fokhagyma
    2 db tojás
    1 zsemle
  • Darált húsos húsgombóc készítése

    Keverjük össze a hozzávalókat. Ha a tojás nagy, elég egy tojás is fél kg húshoz. Adjuk hozzá a beáztatott zsemlét, dolgozzunk össze a masszát, majd válasszuk négyfelé.
    Az olaszos fasírtba tegyünk szárított paradicsomot, bazsalikomot és oregánót.
    A franciába magos mustárt, és Provance-i fűszerkeveréket.
    A görög változatba olajbogyót, reszelt fokhagymát, petrezselymet. A feta sajtot a végén, sütéskor rakjuk a gombócokba.
    A spanyolba chili paprikát, apróra vágott pirospaprikát és két teáskanál paradicsompürét tegyünk.
    A gombócokat forgassuk zsemlemorzsába, majd süssük ki. Fogyasszuk salátával.
  • Címkék:

    étel főzés konyha előétel hús gombóc
hosszujohan - 10 éve, 2 hónapja

megcsináltam nagyon jó és finom lett!

hackflux2 - 10 éve, 2 hónapja

Oltari jo lett 10 * ot adnek de nem lehet ugyhogy megy az 5* szep volt... Ha meg meg tudnad szerezni a cheeseburger recepjet nagyon megkoxonnem )