Keresés Kategóriák Kedvencek

Sörtésztába mártott halfilé készítése

Készítette: Frankosagok
2009. június 9. 12:44:02 - 23716 megtekintés
  • Egy nagyon egyszerű és sokak által nagyon kedvelt halétel elkészítését mutatjuk be ebben a tippben.
  • Amire szükségünk lesz

    halfilé
    tojás
    sör
    liszt
    fűszerek
  • Sörtésztába mártott halfilé készítése

    A filézéskor ügyeljünk arra, hogy a csont mellett menjen a kés, takarékosan dolgozzunk. Daraboljuk be a halfilét, hogy látszódjon a bőr, így az y-szálkákat elvágjuk, és bátran meg lehet enni akár gyerekeknek is.
    A sörtészta elkészítése a következő: egy tojás üssünk fel, öntsünk bele egy pohár sört, majd annyi lisztet keverjünk hozzá, hogy palacsintatészta-sűrűségű legyen. Pirított szezámmaggal ízesíthetjük a tésztát.
    Csíkozzuk fel a halat, fűszerezzük meg, mártsuk lisztbe, majd forgassuk bele a masszába, utána ki is süthetjük.
    Citrommal díszítsük a halat. Körítéshez sós vízben főzzük meg a meghámozott burgonyát, utána forgassuk vajas kaporba és tálalhatjuk is.
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom halfilé hal sör
TheNoszi - 12 éve

Egyébként kimegy a sör íze a tésztából?

ZeroCool.hu - 12 éve, 10 hónapja

Küldd tovább sok ismerősnek

hgabor - 12 éve, 11 hónapja

tök jók ezek a videók!