Keresés Kategóriák Kedvencek

Káposztás harcsa készítése

Készítette: Frankosagok
2009. május 8. 11:51:17 - 7541 megtekintés
  • Az alábbi tippben egy finom és különleges halételt készítünk el, ami nem más mint a káposztás harcsa.
  • Amire szükségünk lesz

    harcsa
    káposzta
    paprikás liszt
    vöröshagyma
    tej
    olaj
    ízesítők
    kenyértészta
  • Káposztás harcsa készítése

    Pácoljuk be a harcsahúst, forgassuk meg paprikás lisztben, majd süssük elő. A lisztbe rakhatunk egy kis ételízesítőt is.
    A lisztezés fontos része, hogy körbezárja a halhús rostjait, így finomabb lesz az étel.
    A káposzta alá vágjunk vöröshagymát, majd olajon pirítsuk meg. Tegyünk rá egy kevés ízesítőt, sót, őrölt paprikát. Engedjük fel egy kevés tejjel.
    Vágjunk össze egy kevés kaprot, rakjuk a káposzta mellé. Rakjuk az elősütött harcsahúsokat a káposztába, majd tegyünk hozzá tejfölt. Cserépcsuporban tálaljuk, tegyünk rá tejfölt ízlés szerint.
    A végén tegyük rá a kenyértésztát, borítsuk rá, süssük 15-20 percig.
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom hal harcsa káposzta
TiborNemeth_fb - 12 éve, 7 hónapja

Biztosan nagyon finom, szeretném kipróbálni, de mivel kell bepácolni a halat?

ZeroCool.hu - 13 éve, 5 hónapja

A hozzászólásod fölött

katababa - 13 éve, 5 hónapja

hol van a szöveges verzio?????????????

d0gzillA - 13 éve, 6 hónapja

a zenei aláfestés nagyon rossz. szerintem felesleges amugy is. a "főzés hangja" a lényeg.