Készítette: aniCO 2009. szeptember 8. 18:01:30 - 16541 megtekintés
Az alábbi rövid tippben egy könnyű virslisalátát fogunk készíteni, ami könnyed vacsorának is megfelel.
Amire szükségünk lesz
fejes saláta
paprika
zöldhagyma
uborka
3
ekanál
olivaolaj
2
ekanál
borecet
bors
só
fokhagyma
petrezselyemzöld
virsli
Könnyű virslisaláta készítése
Mossuk meg a salátát, tépkedjük össze. A paprikát vágjuk fel hosszúkás csíkokra. Használhatunk kétféle paprikát is, szebben fog mutatni a salátánk. Vágjuk fel a zöldhagymát, aminek a zöldjét is belevághatjuk. Következik az uborka, reszeljük le. Ízlés szerint meghámozhatjuk az uborkát. Keverjük össze a zöldségeket.<br />
Az öntethez olivaolajból kb. 3 evőkanálnyit öntsünk egy tálba, majd két evőkanál borecetet, öntsünk bele borsot, sót, egy gerezd lereszelt fokhagymát. Rakhatunk hozzá petrezselyemzöldet, keverjük össze, majd locsoljuk meg a salátát.<br />
Az előre megfőzött (de nem forró), bőr nélküli virslit karikázzuk fel, szórjuk a tetejére és el is készült a finom saláta! Rakjuk hűtőbe fogyasztás előtt.<br />
Jó a tipp már megint
;-)
5*