Karácsonyi fasírt készítés

Készítette: aniCO
2009. december 6. 10:39:51 - 30400 megtekintés

Karácsonyi fasírtot készítünk ami annyiban különbözik a normál fasírtól, hogy nemcsak a jól megszokott összetevőket használjuk fel, hanem a karácsony "ízeit" is.

Karácsonyi fasírt készítése
Nem fokhagymát és vöröshagymát teszünk a fasírtba, hanem a karácsony ízeit. A darált hús sózzuk meg, rakjunk kevés paprikát bele és borsot, egy kevés fahéjat és gyömbért. Reszeljük meg az almát, vágjuk össze a narancsot. A két zsömlét áztassuk vízbe, csavarjuk ki és tegyük a masszába. Tegyük hozzá a mézet, gyúrjuk össze. Készítsünk gombócokat a masszából. Egy tálcára szórjunk zsemlemorzsát, hengergessük bele a gombócokat, majd süssük ki forró olajban. Díszíthetjük almával a végén.
Címkék:
étel ünnep karácsony finom hús fasírt