Karácsonyi erőleves készítés

Készítette: aniCO
2009. december 9. 13:07:03 - 3855 megtekintés

Erőlevest készítünk, amit karácsonyi formákkal kiszaggatott levesbetétekkel teszünk még ünnepibbé...

Karácsonyi erőleves készítése
A hagyományos erőlevestől annyiban különbözik, hogy levesbetétnek karácsonyi formájú kiszaggatott tésztát használunk. Egy literhez két erőleves kockát vegyünk és mirelit leveles tésztát engedjünk fel (egy éjszaka elég), majd nyújtsuk ki vékonyra. Szórjunk rá parmezán sajtot, hajtsuk ketté, majd karácsonyi motívumokkal szaggassuk ki, rakjuk sütőpapíros tepsibe. Kizárólag közvetlenül tálalás előtt rakjuk a leveshez, nehogy elázzon. Amíg a leves elkészül, meg is sül.
Tegyünk oda egy liter vizet, rakjuk bele az erőleves kockákat amint felforrt, főzzük fel. Üssünk bele egy tojást. És máris tálalhatjuk a finomságot.
Címkék:
étel ünnep karácsony finom előétel leves