Keresés Kategóriák Kedvencek

Ünnepi sajtos fasírt készítése karácsonyra

Készítette: aniCO
2010. december 3. 15:42:17 - 16239 megtekintés
  • Egy nagyon finom ünnepi fasírtot fogunk készíteni. Ez is azért nagyon jó, mert nem olajjal készítjük, hanem gombócokat készítünk belüle, és a sütőben így is meg lehet sütni.
  • Amire szükségünk van

    1/2 kg darált hús
    2 zsömle
    1 vöröshagyma
    2 tojás
    2 gerezd fokhagyma
    kömény
    pirospaprika
    bors
    füstölt sajt
  • Ünnepi sajtos fasírt készítése karácsonyra

    A darált húst, és az előre vízbe beáztatott zsemlét (előtte szárítsuk meg), sót, köményt, feldarabolt fokhagymát és hagymát, tojásokat tegyük egy tálba, majd keverjük össze. Formáljunk gombócokat, amibe tegyünk egy-egy sajtockát, majd sütőpapírral kibélelt tepsiben süssük meg. Sütés előtt kb. fél dl olajat csurgassunk a gombócok tetejére. 20 perc sütés után tálaljuk.
  • Címkék:

    karácsony ünnep ajándék fasírt hús
tintirin - 7 éve, 4 hónapja

Nagyon finom lehet! De vajon milyen darált hús lenne jó hozzá? Nekem sertés comb van ithon,
az nem túl száraz hús hozzá? Vagy akkor érdemes a vöröshagymát egy kis zsírón megpárolni? Akkor talán
puhábra sülne a fasirt

pmv.agnes - 8 éve, 8 hónapja

Ezt még én is eltudnám készíteni. Köszönöm. : ,)) Sajnálattal látom, hogy aniCO igen rég jelentkezett! Hogy lehetne visszacsalogatni? Várom mielőbb!