Citromos halfilé készítés egyszerűen

Készítette: aniCO
2010. április 6. 09:36:36 - 14784 megtekintés

Gyorsan elkészíthető és finom citromos halfilé elkészítését mutatom be ebben a tippben. Nem csak a halkedvelőknek érdemes kipróbálni.

Citromos halfilé készítése
Engedjük fel a fagyasztott halfilét, citrommal és sóval hintsük meg, de mindenképpen szálkamentes halfilét használjunk.
A vajat és a lisztet készítsünk fehér rántást, öntsük rá a tejszínt. Használhatunk növényi alapú tejszínt vagy tejet és tejszínt. Főzzük össze sűrű masszává, majd ízesítsük borssal. Olvasszuk bele a sajtot, ízesítsük pár csepp citrommal.
Egy tepsi aljára rakjunk vékonyra szeletelt hagymát, majd a mártásunk felét rakjuk a tepsibe egyenletesen. Rakjuk rá a halat, majd a maradék besamel mártást rakjuk a tetejére. A tetejére reszeljünk sajtot, ízlés szerint kaprot is tehetünk rá. Előmelegített sütőben süssük 30-40 percig 180 fokon.
Címkék:
étel étkezés előétel hal konya finom

aniCO - 14 éve

Igen, végülis meg lehet csinálni, csak azt én nem citrommal ízesíteném

csiripp - 14 éve

A csirkemelles dolog engem is érdekelne.

geemoment - 14 éve, 3 hónapja

Csirkemellel meglehet csinálni?

Husika - 14 éve, 5 hónapja

Nagyon guszta,biztos,hogy el fogom kesziteni!Utana finom egy pohar szaraz feher,vagy roze bor.