Óriás túrógombóc készítése

Készítette: Frankosagok
2009. május 20. 18:09:00 - 14331 megtekintés
  • Az alábbi tippben egy nagyon közkedvelt és finom desszert elkészítését követhetjük nyomon, ami nem más, mint a túrógombóc.
  • Amire szükségünk van

    1 kg túró
    5 db tojás
    búzadara
    zsemlemorzsa
    tejföl
    porcukor
  • Óriás túrógombóc készítése

    Fontos, hogy a túrót paszírozzuk át vagy használjunk krémtúrót. Egy kg túrót, 15 dkg búzadara, 5 tojás, csipet sóból készítünk gombócokat. Keverjük össze a túrót, tojást, sót, majd a búzadarát, pihentessük legalább 15 percig.<br /> Vizezzük be a kezünket, hogy ne ragadjon rá a massza, majd formáljunk meg a gombócokat. Nem lobogó, de forró vízbe rakjuk a gombócokat. Ha elkészült, a gombóc leül a víz aljára.<br /> A végén hideg vízbe mártsuk be egy picit, csepegtessük le, pirított zsemlemorzsával, tejföllel, porcukorral szórjuk meg.<br />
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom desszert túrógombóc

  Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!