Latte Macchiato - Kávé készítés, 5. rész

Készítette: Mixersuli
2009. április 25. 10:16:23 - 42249 megtekintés

Ebben a sorozatban a kávékészítés világba kalandozunk egy picit. Megismerkedünk a különféle kávékkal, és ezek elkészítési módjával.

Latte Macchiato készítése
A Macchiato nagyobb testvére a Latte Macchiato, krémesített tejből, tejhabból és eszpresszó kávéból áll. Kezdjük a tej habosításával a már ismert módon. Egy nagyobb pohárban krémesítsük a tejet, majd készítsük el az eszresszó kávét. Fontos, hogy kiöntő edénybe főzzük le ilyenkor a kávét. Amint elkészült, az ital tetejére öntsük az eszpresszót, ami a tej és a tejhab között megáll. Hosszabb szárú kanállal szervírozzuk az italt.
Címkék:
ital kávé barista latte macchiato

Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!