Grillezett mozzarella készítése

Készítette: Frankosagok
2009. június 3. 12:21:36 - 7577 megtekintés
  • Az alábbiakban egy igazán finom és könnyen megvalósítható nyári ételt fogunk készíteni, a grillezett mozzerellát.
  • Amire szükségünk lesz

    paradicsom
    jégsaláta
    bazsalikom-levél
    mozzarella
    grillfűszer
  • Grillezett mozzarella készítése

    Először a köretet rakjuk össze: paradicsom, roppanós jégsaláta, és friss bazsalikom-levél segítségével. Ízlésesen helyezzük el a tányéron. A salátát ne vágjuk, hanem tépkedjük. Balzsamecettel meglocsolhatjuk egy picit.<br /> Öntsünk olajat egy edénybe, majd a mozzarellát vágjuk fel, de ne vágjuk vékonyra, bátran szelhetjük vastagon. Fűszerezzük meg grillfűszerrel, majd süssük pirosra mindkét oldalát.<br />
  • Címkék:

    főzés étel étkezés előétel finom grill mozzarella
hoszy - 14 éve, 3 hónapja

Nagyon finom, köszönöm a tippet! Eddig csak mozzarella sajtot, paradicsommal olíva olajjal, fehér borssal és sóval fogyasztottam. Ki próbáltam ezt is és nagyon finom! köszönöm szépen!