Készítette: aniCO 2009. március 1. 14:04:14 - 6090 megtekintés
A húsvétra szánt számos töltött tojásos variáció közül most az olivabogyós töltött tojást készítjük el.
Amire szükségünk van
2
db
főtt tojás
8
db
olivabogyó
majonéz
tejföl
só
bors
saláta
retek
újhagyma
Amire szükségünk van
Vágjuk össze az olivabogyókat, rakjunk bele egy kanál majonézt, egy kevés tejfölt és vajat. Vágjuk ketté a főtt tojásokat, a sárgáját tegyük az előbbi keverékbe. Sózzuk meg egy picit, vigyázzunk, mert az olivabogyó eleve sós. Kevés borsot is szórjunk rá, tegyünk bele egy kevés hagymát. Keverjük össze, töltsük vissza a tojásba, majd a zöldségekkel díszített tányérra helyezzük rá a tojásokat. Tálalásig tartsuk hűtőszekrényben.
Ez nagyon finom lehet én még nem próbáltam de azért lehet.