Készítette: aniCO 2009. március 6. 12:11:59 - 10427 megtekintés
A húsvétra is készíthető számos töltött tojás variáció közül most a májkrémes verziót készítjük el. Pillanatok alatt elkészül, és nagyon finom.
Amire szükségünk lesz
2
db
főtt tojás
majonéz
májkrém
vaj
só
bors
saláta
csemege uborka
Húsvéti töltött tojás
Törekedjünk arra, hogy a dekoráció harmonizáljon a töltelék ízével. Vágjuk félbe a két főtt tojást, a sárgáját tegyük egy kis tálba, majd tegyük hozzá a májkrémet. Tegyünk hozzá egy kis majonézt, egy kevés vajat, hogy krémesebb legyen az állaga. Sózzuk meg ízlés szerint, és pár tekerésnyi borsot szórjunk rá, majd keverjük össze. Addig keverjük, amíg a tojássárgája el nem keveredik teljesen. Ha sokat csinálunk, érdemes robotgéppel kikeverni. Az elkészült masszát töltsük a tojásokba és tegyük a salátástálra a tojásokat. Az uborkát vágjuk fel óvatosan, ne vágjuk a végéig, úgy szebben lehet dekorálni a húsvéti tálat.