3 | dl | tej |
4 | ekanál | búzadara |
25 | dkg | margarin |
25 | dkg | cukor |
Ez a búzadarás krém, nem a hagyományos, és nem is finom krém.A gríz helyett liszt, vagy ha még finomabb krémet szeretnénk étkezési keményítőt(kukorica, vagy búza) használjunk, gesztenye masszával dúsíthatjuk. A főzött krémbe még melegen tegyünk diónyi vajat, akkor nem bőrösödik meg.És a lap akkor az igazi, ha mi sütjük. A tetejére csokimáz kerülhet.(szerintem a cukor töményebb egy jó csokinál) Márványozni is szoktam kevés fehér csokival.Lekvár nélkül az igazi.
Ilyen nagy melegben nagyon praktikus, nem kell a sütőt használni. Szerintem a fele krém is elég.