3 | dl | tej |
4 | ekanál | búzadara |
25 | dkg | margarin |
25 | dkg | cukor |
Ez a búzadarás krém, nem a hagyományos, és nem is finom krém.A gríz helyett liszt, vagy ha még finomabb krémet szeretnénk étkezési keményítőt(kukorica, vagy búza) használjunk, gesztenye masszával dúsíthatjuk. A főzött krémbe még melegen tegyünk diónyi vajat, akkor nem bőrösödik meg.És a lap akkor az igazi, ha mi sütjük. A tetejére csokimáz kerülhet.(szerintem a cukor töményebb egy jó csokinál) Márványozni is szoktam kevés fehér csokival.Lekvár nélkül az igazi.
Miért laktózmentes krémmel van csinálva? Eddigi videókban sima tej volt.
Ilyen nagy melegben nagyon praktikus, nem kell a sütőt használni. Szerintem a fele krém is elég.