Keresés Kategóriák Kedvencek

Ropogós csokis-mézes praliné készítése karácsonyra

Készítette: aniCO
2010. november 27. 14:55:21 - 7304 megtekintés
  • Nagyon finom ropogós csokis-mézes pralinét fogok készíteni.
  • Amire szükségünk van

    12 dkg kristálycukor
    4 dkg vaj
    1 ekanál méz
    15 dkg dió
    15 dkg mogyoró
    tejcsokoládé
  • Ropogós csokis-mézes praliné készítése karácsonyra

    Karamellizáljuk meg a kristálycukort, majd tegyük hozzá a mézet és a vajat. A masszához tegyük a feldarabolt diót és mandulát. Forgassuk addig, amíg szépen be nem vonja a diót és a mogyorót a massza.
    Tegyünk zsírpapírra kis halmokat, várjuk meg, amíg kicsit kihűl, majd formázzunk félgömböket. Hagyjuk állni egy keveset. Forgassuk olvasztott tejcsokolédába, miután teljesen megszilárdult. Az elkészített édességet tegyük kapszliba.
  • Címkék:

    étel főzés konyha előétel ünnep karácsony édesség desszert csoki méz praliné
lin16da - 7 éve, 10 hónapja

Egyszerű de ugyanakkor ötletes ajándék!Na és persze finom is!

bodipanka - 9 éve, 8 hónapja

Nagyon ötletes!
Finom lehet!