Készítette: Frankosagok 2009. június 28. 15:38:10 - 25098 megtekintés
Ízletes, egészben sült süllő elkészítésének folyamatát nézhetjük meg ebben a rövid, de hasznos tippben.
Amire szükségünk lesz
süllő
fűszerek
paprikás lisz
burgonya
citrom
Egészben sült süllő készítése
Nyissuk ki a süllő száját, hogy majd a végén szépen tudjuk tálalni a halat. Hogy sütés közben se csukódjon be a hal szája, peckeljük ki egy nagyobb krumplival, a végén kicserélhetjük citromra. A süllőben csupán egy gerincszálka található, de, hogy szépen átsüljön, daraboljuk be a halat. A fűszereket dörzsöljük a vágásokba, majd forgassuk paprikás lisztbe, amibe egy kevés morzsát is rakhatunk. Forró olajban süssük ki a halat. Szeletenként vagy egészben is kisüthetjük a halat. Citrommal dekoráljuk a végén.
Biztos,hogy elfogom késziteni szerintem nagyon finom lehet