Készítette: aniCO 2010. január 30. 21:56:52 - 17118 megtekintés
Tejszínes zöldborsó krémlevest készítünk aminek előnye, hogy nagyon könnyen és gyorsan elkészíthető.
Amire szükségünk lesz
40
dkg
zöldborsó
1/2
fej
vöröshagyma
húsleveskocka
1/2
liter
víz
tejszín
3
ekanál
margarin
bors
szalonna
Tejszínes zöldborsó krémleves készítése
A margarint rakjuk egy fazékba, rakjuk bele az összevágott vöröshagymát, picit pároljuk át. Amíg párolódik, kockázzuk fel a sonkát, rakjuk bele egy fazékba, egy kevés margarint rakjunk bele, majd pirítsuk meg.<br />
Tegyük bele a borsót a fazékba, pároljuk át egy picit, majd öntsük rá a vizet. Kapcsoljuk magasabb lángra a lapot. Ha felforrt, rakjuk bele a leveskockát és a borsot. Turmixoljuk össze, majd kb. fél-egy dl főzőtejszínt rakjunk bele. Ezzel egyet forraljunk még, és máris tálalhatjuk a levest.<br />
Levesbetétnek reszelt sajtot használhatunk.<br />
<br />
Ez nagyon jó!! Mindenképpen kipróbálom, és az a szuper tényleg, hogy nincs szükség lisztre.
Köszi!!