Könnyű nyári zöldségleves készítés
Készítette: aniCO
2010. augusztus 9. 22:28:25 - 7999 megtekintés
2010. augusztus 9. 22:28:25 - 7999 megtekintés
- Könnyű és nagyon finom nyári zöldségleves elkészítését mutatom be. Hozzávalóként a számos zöldség mellett kék penészes sajtot is felhasználok levesbetétként.
-
Amire szükségünk van
10 dkg karfiol 10 dkg sárgarépa 10 dkg fehérrépa 10 dkg zeller 10 dkg vaj 1 dl tejszín provence-i fűszerkeverék bors só barna kenyér -
Könnyű nyári zöldségleves készítése
Készítsük el a levest, tegyük a vajat a fazékba, tegyük bele a feldarabolt, megtisztított zöldségeket. Pároljuk meg a zöldségeket. Sózzuk meg egy picit párolás közben. Öntsünk rá kb. annyi vizet, amennyi bőven ellepi a zöldségeket. Nagy lángon főzzük puhára a zöldségeket. A leveshez tegyünk egy kevés provance-i fűszerkeveréket, majd egy kevés borsot.
Kockázzuk a levesbetétnek szánt barna kenyeret, majd egy serpenyőbe tegyünk egy kevés vajat. Pirítsuk meg a kenyérkockákat.
A levest turmixoljuk össze, majd egy kevés tejszínt tegyünk bele. Ha hígabb levest szeretnénk, vízzel higíthatju. Levesbetétnek kék sajtot is használhatunk a kenyérkockák mellett.
-
Címkék:
étel főzés leves konyha zöldség előétel
06:33
Viharsarki húsgombócleves készítés
mitfozzunkma.hu
06:29
Tejszínes zöldborsó krémleves készítés egyszerűen
aniCO
04:42
Tejszínes burgonyakrémleves készítés egyszerűen
aniCO
03:26
Krémes-habos meggyleves készítés
aniCO
03:43
Szilvás gyümölcsleves készítés
aniCO
02:28
Libamájas krém készítés
aniCO
03:28
Könnyű nyári saláta készítés
aniCO
04:36
Könnyű virslisaláta készítés
aniCO
03:11
Tavaszi friss saláta készítése öntettel
aniCO
06:52
Roston sült harcsafilé, marinált zöldségekkel, tejszínes fokhagymamártással
mitfozzunkma.hu
04:15
Roston sült süllőfilé készítése
Frankosagok
05:20
Olcsón lehet készíteni finomat aniCO receptjei alapján!