Keresés Kategóriák Kedvencek

Karácsonyi mézeskalács - egyszerűen és gyorsan!

Készítette: aniCO
2008. október 24. 22:12:11 - 47249 megtekintés
  • Most egy olyan karácsonyi mézeskalácsot fogunk készíteni, amihez nem kell tojás, tehát aki erre érzékeny, az is nagyon vidáman fogyaszthatja!
  • Amire szükségünk lesz

    liszt
    méz
    cukor
    fahéj
    porított szegfűszeg
    gyömbér
    vaníliás cukor
    szódabikarbóna
    margarin
    tej
  • Mézeskalács sütése

    Egy kis lábosba öntsünk kb. egy deci mézet. Másfél deci tejet öntsünk hozzá. Tegyük bele a fűszereket ízlés szerint. Esetleg használhatunk kész mézeskalács-fűszerkeveréket, majd 5 deka margarint. Melegítsük össze a tűzhelyen, míg a margarin és a méz fel nem olvad.
    A lisztet, szódabikarbónát és a cukrot keverjük össze. Kb. 45 dkg lisztet használjunk, 12 dkg cukrot, és fél evőkanál szódabikarbónát, majd keverjük ezt össze. A felolvadt masszát ne túl forrón öntsük rá a lisztes keverékre, majd gyúrjuk össze a tésztát. Rakhatunk hozzá rumaromát is vagy még kis tejet, a tészta állagától függően. Gyúrjuk össze, míg ruganyos nem lesz a tészta.
    Pihentessük ezt egy éjszakát, hogy összeérjenek az ízek.
    Készítsük elő a tepsit, rakjunk bele sütőpapírt. Nyújtsuk ki a tésztát, 2-3 miliméter vastagságúra, majd szaggassuk ki karácsonyi figurákkal. A tepsiben ne rakjuk túl közel egymáshoz, mert sütés közben megnőnek a formák. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon kb. 8-10 percig. Ne tévesszen meg bennünket, hogy a teteje puha marad sütés után.
  • Címkék:

    karácsony méz mézeskalács sütés díszítés karácsonyfa ünnep
pillangolany - 10 éve, 6 hónapja

Ez lesz a 3.év, hogy ez alapján készítem el. Eddig mindig nagyon jól sikerült, meglátjuk holnap is sikerülni fog-e

Veled - 12 éve, 5 hónapja

Dupla mennyiségből kétszer is készítettem, azonnal fogyasztható és nagyon finom mézes süti lett. Nem kellett napokat várni, hogy puhuljon.
Tele volt az összes fémdobozom mézes sütivel !
Celofán csomagban kis díszítéssel ajándékként is megállta a helyét.
NAGYON KÖSZI aniCO

bodipanka - 12 éve, 7 hónapja

nagyon gusztusos! nekem teccett! kipróbáltam!

aniCO - 13 éve, 7 hónapja

Azért biztos van olyan, aki még nem próbálta, de remélhetőleg ezzel a kis segítséggel könnyebb lesz!

kulkris - 13 éve, 8 hónapja

Szerintem mindenki ismeri az illatát folyt is a nyálam rendesen.

Ezt kipróbálom!