Karácsonyi mézeskalács - egyszerűen és gyorsan!
Készítette: aniCO
2008. október 24. 22:12:11 - 47249 megtekintés
2008. október 24. 22:12:11 - 47249 megtekintés
- Most egy olyan karácsonyi mézeskalácsot fogunk készíteni, amihez nem kell tojás, tehát aki erre érzékeny, az is nagyon vidáman fogyaszthatja!
-
Amire szükségünk lesz
liszt méz cukor fahéj porított szegfűszeg gyömbér vaníliás cukor szódabikarbóna margarin tej -
Mézeskalács sütése
Egy kis lábosba öntsünk kb. egy deci mézet. Másfél deci tejet öntsünk hozzá. Tegyük bele a fűszereket ízlés szerint. Esetleg használhatunk kész mézeskalács-fűszerkeveréket, majd 5 deka margarint. Melegítsük össze a tűzhelyen, míg a margarin és a méz fel nem olvad.
A lisztet, szódabikarbónát és a cukrot keverjük össze. Kb. 45 dkg lisztet használjunk, 12 dkg cukrot, és fél evőkanál szódabikarbónát, majd keverjük ezt össze. A felolvadt masszát ne túl forrón öntsük rá a lisztes keverékre, majd gyúrjuk össze a tésztát. Rakhatunk hozzá rumaromát is vagy még kis tejet, a tészta állagától függően. Gyúrjuk össze, míg ruganyos nem lesz a tészta.
Pihentessük ezt egy éjszakát, hogy összeérjenek az ízek.
Készítsük elő a tepsit, rakjunk bele sütőpapírt. Nyújtsuk ki a tésztát, 2-3 miliméter vastagságúra, majd szaggassuk ki karácsonyi figurákkal. A tepsiben ne rakjuk túl közel egymáshoz, mert sütés közben megnőnek a formák. Előmelegített sütőben süssük 180 fokon kb. 8-10 percig. Ne tévesszen meg bennünket, hogy a teteje puha marad sütés után.
-
Címkék:
karácsony méz mézeskalács sütés díszítés karácsonyfa ünnep
06:53
Hogyan hajtogassunk ajándékdobozt?
okina
03:22
Hogyan díszítsük ajándékcsomagolásainkat?
okina
03:05
Hogyan hajtogassunk papírmasnit csomagolás díszítéséhez?
okina
02:58
Hogyan készítsünk házilag ajándék capuccinot?
aniCO
05:24
Csokis kókuszgolyó készítése karácsonyra
aniCO
02:39
Hogyan készítsünk gyöngyből karácsonyfadíszt?
boroka
03:44
Hogyan készítsünk karácsonyi forralt bort?
aniCO
03:54
Hogyan hajtogassunk karácsonyi csengőt?
okina
09:00
Hogyan készítsünk karácsonyfa gömböket patchwork technikával?
boroka
08:37
Hogyan csináljunk karácsonyi oreganós finomságot?
aniCO
05:53
Hogyan hajtogassunk karácsonyi csillagot?
okina
06:20
Hogyan készítsünk kókuszgolyót karácsonyra?
aniCO
Veled - 15 éve, 10 hónapja
Dupla mennyiségből kétszer is készítettem, azonnal fogyasztható és nagyon finom mézes süti lett. Nem kellett napokat várni, hogy puhuljon.
Tele volt az összes fémdobozom mézes sütivel !
Celofán csomagban kis díszítéssel ajándékként is megállta a helyét.
NAGYON KÖSZI aniCO
Ez lesz a 3.év, hogy ez alapján készítem el. Eddig mindig nagyon jól sikerült, meglátjuk holnap is sikerülni fog-e