Keresés Kategóriák Kedvencek

Hogyan készítsünk házi Baileyst?

Készítette: aniCO
2008. november 25. 20:15:44 - 47361 megtekintés
  • Most egy nagyon finom, házilag elkészíthető italt fogunk csinálni, ami leginkább a méltán elismert Baileys italhoz hasonlítható.
  • Amire szükségünk lesz

    1 db sűrített tej
    6 dl habtejszín
    15 dkg porcukor
    2,5 dl rum
    mogyorós capuccino
    1 csomag vaníliás cukor
  • Baileys otthon gyártva

    A tejszín felét melegítsük meg, hogy a capuccino por feloldódjon benne. Tegyük bele a vaníliás cukrot és a porcukrot. Keverjük össze. Utána öntsük bele a habtejszín maradékát és a sűrített tejet. A rumot is öntsük bele a keverékbe. Ezzel el is készült az ital, bele lehet önteni üvegbe és kicsit rázzuk fel. Hűtőszekrényben tároljuk, és egy hétig is eláll.
  • Címkék:

    baileys ital ünnep ajándék főzés koktél karácsony szilveszter parti party
szasza523 - 8 éve, 8 hónapja

Kedves Anico

Szeretném megkérdezni, hogy a capuccino, ami szükséges az elkészítéshez, mekkor adag, ugyértem hány grammos ? válaszod előre is köszönöm

Paa - 9 éve, 8 hónapja

Én meg találtam ezt a capuccino port . Bármeik Spárban kapható többféle is : Sima
Mogyorós
Csokis

sommmika - 9 éve, 9 hónapja

Szia Anico!

Nagyon tetszik a recepted, mindenképpen el fogom készíteni.
Annyit szeretnék kérdezni, hogy ha az általad használt cappuccino port nem kapok, akkor másfajtából hány dkg kell az italhoz?
Válaszodat előre is köszönöm!

Mariner - 9 éve, 9 hónapja

Szuper recept, köszönöm én is aniCO!
Korábban írta valaki, hogy talált Irish Cream port. Nos én is csapnék hozzá kiegészítést, ha megengeded. Mivel a Baileys ír krémlikőr és ír whiskey az alapja, próbáljátok meg elkészíteni ír whiskey-ből. Igaz, hogy ez megdrágítja, de akinek lehetősége van kipróbálni, nem fog csalódni.
FONTOS, hogy NE skót whisky-ből (pl. Johnnie Walker) csináljátok, mert annak "füstös" íze van és a likőrnek nagyon el fogja nyomni az ízét és akár el is ronthatja azt. Az ír whiskey-nél nincs ilyen veszély.
Akit érdekel, tudok ajánlani két ismertebb márkát, ami akár a Tecsóban is megvehető: Jameson (picit olcsóbb) vagy Tullamore Dew (drágább) és van még sok jó ír párlat.
Még egyszer bocsánat a belekontárkodásért, aniCO!!! Sok jó receptet szeretnénk még Tőled!

gina1206 - 9 éve, 9 hónapja

tényleg jól hangzik könöm az ötletet én is megcsinálom édesanyámnak karácsonyra ugyanis ő imádja a baileyst.