Sonka- és sajttekercs készítés egyszerűen

Készítette: aniCO
2010. február 25. 13:07:56 - 17920 megtekintés

Gyorsan elkészíthető sonka és sajttekercset készítünk. Előételnek, de akár vendégvárónak is kiváló lehet.

Sonka- és sajttekercs készítése
Tegyük a reszelt sajtba a vajat, keverjük össze, és adjunk hozzá annyi tejszínt adjunk hozzá, hogy jól formálható legyen a massza. Tegyünk bele egy kevés sót és kb. fél teáskanyálnyi borsot. Keverjük össze alaposan.
Vegyük kétfelé a masszát, majd ízesítsük reszelt tormával, illetve apróra vágott csemege uborkával, de ízlés szerint ízesíthetjük bármivel. Vegyünk egy darab fóliát és egy szelet sonkát. A sonkára tegyünk egy adag krémet, majd tekerjük fel a sonkát. Ezután ugyanígy egy sajtszeletet is töltsünk meg masszával és tekerjük fel.
Tálaláshoz salátával díszítsük a tányért.
Címkék:
étel előétel vendégváró sonka sajt

magyarb94 - 14 éve, 8 hónapja

finom volt kávétejszínnel és margarinnal is