Kókuszos tekercs készítése karácsonyra, sütés nélkül

Készítette: aniCO
2010. november 27. 14:28:49 - 8484 megtekintés

10	dkg	kókuszreszelék
20	dkg	porcukor
10	dkg	tejpor (nem kávékrémpor)
1	ekanál	olaj
2	ekanál	víz
2	ekanál	méz
		apróra vágott kandírozott gyümölcs
		kakaó

Kókuszos tekercs készítése karácsonyra
Öntsük egy edénybe a tejport, cukrot és a kókuszreszeléket. Tegyük hozzá a vizet, olajat és a mézet, ebben a sorrendben. Gyúrjuk össze a masszát.
Szórjunk a gyúródeszkára porcukrot, majd vágjuk a masszát 3 felé. Hűtsük be, hogy ne legyen annyira ragadós a tészta.
Gyúrjuk az egyik masszába a kandírozott gyümölcsöt, a másodikba egy kevés kakaót. Tegyük a gyümölcsös masszát erre, majd burkoljuk be. A harmadik réteget is nyújtsuk ki egy picit, majd burkoljuk be az előző hengert. Tegyük hűtőbe egy éjszakára.
Címkék:
étel főzés konyha előétel ünnep karácsony édesség desszert kókusz tekercs