Kókuszos aprósütemény készítése karácsonyra, sütés nélkül

Készítette: aniCO
2010. november 27. 14:26:08 - 9721 megtekintés

Szenzációs kókuszos aprósüteményt fogok készíteni. Amiért szenzációs, hogy nem kell sütni és nagyon finom és szép lesz a végeredmény.

Kókuszos aprósütemény készítése karácsonyra
A sütemény két részből áll, a tésztába barna rumot, a tetejébe fehér rumot tegyünk.
Az alsó részhez a reszelt kekszet, a darált diót, a porcukrot, a tojás sárgáját és a vajat tegyük egy tálba, gyúrjuk össze, egy kevés rumot hozzáöntve. Kb. 5 mm vastagságúra nyújtsuk ki a tésztát, majd hűtsük be. Vágjunk különböző formákat, majd rakjunk egy kevés lekvárt tésztaformákra.

A tejport, porcukrot, és a kókuszt vegyítsük össze, rakjuk bele a tojásfehérjét, majd a rummal készítsünk egy képlékeny masszát. Nyújtsuk ki 4 mm vastagságúra. Ebből is vágjunk formákat, majd tegyünk az előző lekváros forma tetejére. Díszítsük lekvárpöttyel!
Címkék:
étel főzés konyha előétel ünnep édesség desszert kókusz sütemény