Keresés Kategóriák Kedvencek

Mozart golyó desszert készítése

Készítette: aniCO
2009. május 13. 16:39:55 - 18212 megtekintés
  • Gyorsan elkészíthető apró golyó desszertet csinálunk, az a neve, hogy Mozart golyó. Bárki elkészítheti otthon könnyedén.
  • Amire szükségünk lesz

    10 dkg reszelt étcsokoládé
    rumos meggy/cseresznye
    csokireszelék
    7,5 dkg porcukor
    15 dió
    dkg tojásfehérje
    1 ekanál baracklekvár
  • Mozart golyó készítése otthon

    Ebből a mennyiségből kb. 20 db golyót tudunk készíteni. Rumos cseresznyét áztassunk be rumba, és máris elkészült a rumos változat. A cseresznye kivételével dolgozzuk össze a hozzávalókat. Kb. egy evőkanál rumot öntsünk a masszába még. A massza állagához mérten lehet, hogy szükséges még hozzá egy kevés lekvár. Ha több időnk van, a hűtőbe berakhatjuk egy kicsit, hogy megszilárduljon a massza.
    A csokireszeléket öntsük egy tálkába, majd egy kanállal formázzuk kis golyókat, a közepébe tegyük a meggyet, majd forgassuk a csokireszelékbe. Ha elkészült, rakjuk hűtőszekrénybe egy rövid időre.
  • Címkék:

    finom étkezés desszert lekvár csoki kakaó cukor
Valii - 14 éve, 11 hónapja

Hasonló a kókusz golyóhoz... Valószínüleg ezt is el fogom készíteni.. Köszi a videót.