Készítette: mitfozzunkma.hu 2010. március 22. 22:44:16 - 11570 megtekintés
Finom, a hiedelemmel ellentétben könnyen elkészíthető, gusztusos desszertet készítünk. Ez a desszert a tiramisu, a videóból kiderül, hogy milyen egyszerűen és gyorsan elkészítheti bárki.
Amire szükségünk lesz
20
db
babapiskóta
3
dl
kávé
4
ekanál
porcukor
50
dkg
mascarpone
8
db
tojás
2
db
vaníliás rúd
1
dl
amarettó
1
db
amarettó
10
dkg
valódi kakaópor
Tiramisu készítése
Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A fehérjét verjük fel habnak, a sárgájába rakjunk porcukrot, majd keverjük ki. A langyos, cukrozott kávéba áztatjuk a piskótát. A mascarpone sajtot rakjuk bele a felvert tojássárgájába, keverjük össze. Tegyük hozzá a vaníliát, majd egy kevés narancshéjat és egy kevés narancslevet is rakjunk bele. Öntsük hozzá a tojásfehérjét.
A piskótákat mártsuk bele a kávéba, rakjuk bele egy edénybe majd öntsük rá a masszát, szórjuk meg kakaóval a tetejét, rakjuk be hűtőbe pár órára.
Én megcsináltam és nagyon finom volt. jó ízt adott neki az amarettó