Keresés Kategóriák Kedvencek

Tiramisu készítés keserű kakaóval

Készítette: mitfozzunkma.hu
2010. március 22. 22:44:16 - 11570 megtekintés
  • Finom, a hiedelemmel ellentétben könnyen elkészíthető, gusztusos desszertet készítünk. Ez a desszert a tiramisu, a videóból kiderül, hogy milyen egyszerűen és gyorsan elkészítheti bárki.
  • Amire szükségünk lesz

    20 db babapiskóta
    3 dl kávé
    4 ekanál porcukor
    50 dkg mascarpone
    8 db tojás
    2 db vaníliás rúd
    1 dl amarettó
    1 db amarettó
    10 dkg valódi kakaópor
  • Tiramisu készítése

    Válasszuk szét a tojás sárgáját és fehérjét. A fehérjét verjük fel habnak, a sárgájába rakjunk porcukrot, majd keverjük ki. A langyos, cukrozott kávéba áztatjuk a piskótát. A mascarpone sajtot rakjuk bele a felvert tojássárgájába, keverjük össze. Tegyük hozzá a vaníliát, majd egy kevés narancshéjat és egy kevés narancslevet is rakjunk bele. Öntsük hozzá a tojásfehérjét.
    A piskótákat mártsuk bele a kávéba, rakjuk bele egy edénybe majd öntsük rá a masszát, szórjuk meg kakaóval a tetejét, rakjuk be hűtőbe pár órára.
  • Címkék:

    étel desszert finom tiramisu kakaó kávé
May31 - 10 éve, 9 hónapja

Én megcsináltam és nagyon finom volt. jó ízt adott neki az amarettó