Hogyan készítsünk tojáslevest?
Készítette: aniCO
2008. május 8. 18:39:01 - 76884 megtekintés
  • Néhány röpke perc alatt egy nagyon finom és egyszerűen elkészíthető levest tanulhatunk meg főzni, mégpedig a fűszeres tojáslevest.

  • Amire szükségünk lesz

    étolaj
    liszt
    paprika
    fokhagyma
    fűszerek
    tojások

  • A rántás elkészítése

    Öntsük az olajat a fazékba vagy lábosba a rántáshoz, majd hevítsük fel. Öntsünk hozzá egy kevés lisztet, ami a leves mennyiségétől is függ, de ha túl sok a liszt, a leves sűrű lesz. Pirítsuk meg zsemlenszínűre a rántást. Öntsük bele a paprikát, de vigyázzunk, hogy ne égjen oda. Ha esetleg lehúztuk a tűzről, nem kell visszatenni, elég ha elkeverjük. Ezután öntsük fel vízzel a rántást és forraljuk fel.

  • Fűszerezzünk ízlés szerint

    Mossuk le a tojásokat. Amíg forr a leves, fűszerezzük meg ízlés szerint. Rakhatunk bele Vegetát, sót óvatosan, mivel a Vegeta is elég sós. Szórhatunk bele borsot, préselhetünk bele fokhagymát. De lehet még belerakni köménymagot, majorannát, ki mit szeret. Közben kevergessük a levet.

  • Öntsük a lébe a tojásokat

    Ha felforrt a lé, egyesével rakjuk bele a tojásokat. Pár perc múlva készen is van. Kevergetni már nem szükséges, mert attól csak szétkenődik a tojás. Ha látjuk, hogy a tojások szépen összeálltak egy picit, egy kicsit alá lehet nyúlni, hogy az alját felszedjük, de gyakorlatilag el is készült a tojásleves.

  • Címkék:

    ebéd vacsora tojás leves sült sütés főzés
Kapcsolódó videók Hozzászólások
mezeyE - 11 éve, 11 hónapja

TE JO EG oda egett a rantas es SOK A foghagyma !!!!!!!!!

Elda - 13 éve, 5 hónapja

Én is szeretném megköszönni a videót, így sokkal könnyebb, mint a szakácskönyvből. Már elsőre sikerült megcsinálni, és nagyon finom lett!

feddy - 13 éve, 10 hónapja

Lehet hogy a leves nagyon jo de a hatterzene elrontja az etvagyam,

csajxika85 - 14 éve, 9 hónapja

Nagyon ügyes vagy és nagyon hasznos legalábbis nekem aki kezdő vagyok a főzésben!Jó hogy vannak akik felveszik így sokkal egyszerűbben meg tudom én is csinálni!Köszi !

vandauska - 14 éve, 9 hónapja

ez a tojásleves elég gáz..... sztem én máshogy csinálnám

Tovább