Készítette: aniCO 2009. május 12. 00:12:20 - 14729 megtekintés
Sokak számára ismert tejbegrízt készítünk most picit másképp, mint ahogy megszoktuk. Igazán finom és pillanatok alatt elkészíthető.
Amire szükségünk lesz
tej
gríz
cukor
gyümölcsök
Gyümölcsös tejberízs készítése
Öntsünk fél liter tejet egy edénybe, forraljuk fel, majd öntsünk bele 10-15 dkg grízt, folyamatos kevergetés mellett, hogy ne csomósodjon össze. A cukrot a végén tegyük csak bele, hogy ne égjen oda. Ha elkészült, tegyük egy kis tálkába, rakjunk rá gyümölcsöket, majd még egy réteg tejbegrízt, és ismét gyümölcsöt. Tejszínhabbal díszíthetjük a tetejét.
Édesítőt is tehetünk bele cukor helyett, és jó, ha főzöl bele egy kevés mazsolát, amit megáztathatsz rumban (ha alkoholmentesen akarod, aromában), jót tesz az ízharmóniának kevés reszelt citromhéj. Rizzsel ugyancsak elkészíthető. De így olcsóbb, gyorsabb. Tejszínhabpótló proból (Sparban: kb. 70 Ft) 1,5 dl tejet a porhoz adva - habot verhetsz, így zsírmentesebb, és végül a tetejét kakaóporral, vagy darált dióval díszítheted. Fagyasztott gyümiből is klassz! Ja, és 0,5 l tejhez kell 3 dl víz, így könnyedebb.
Édesítőt is tehetünk bele cukor helyett, és jó, ha főzöl bele egy kevés mazsolát, amit megáztathatsz rumban (ha alkoholmentesen akarod, aromában), jót tesz az ízharmóniának kevés reszelt citromhéj. Rizzsel ugyancsak elkészíthető. De így olcsóbb, gyorsabb. Tejszínhabpótló proból (Sparban: kb. 70 Ft) 1,5 dl tejet a porhoz adva - habot verhetsz, így zsírmentesebb, és végül a tetejét kakaóporral, vagy darált dióval díszítheted. Fagyasztott gyümiből is klassz! Ja, és 0,5 l tejhez kell 3 dl víz, így könnyedebb.