Készítette: aniCO 2010. február 1. 21:50:02 - 50938 megtekintés
Sokak kedvencét, mákos gubát készítünk. Amit egy tartalmas leves mellett akár főételként is fogyaszthatunk.
Amire szükségünk lesz
kifli
tej
mák
porcukor
vaníliás cukor
Mákos guba készítése
Ha valaki a mákot nem kedveli, a guba egyik felére szórhat mákot, a másik felére darált diót.<br />
A darált mákba és a dióba porcukor van keverve. <br />
A kifliket karikázzuk fel, majd forraljuk fel a tejet, rakjunk bele egy csomag vaníliás cukrot forralás közben. Ha szikkadt a kifli, sokkal jobban használható a mákos gubához. Öntsük a tejet a kiflire, majd forgassuk meg egyszer. Rakjuk be tepsibe a kifliket, rakjunk rá mákot és süssük meg, de sütés nélkül is fogyasztható a guba.<br />
Én ezt kizárólag szikkadt kifliből szoktam csinálni (puhából sajna nem jó, mert szétesik!) egyesével mártogatom az olvasztott vajas-tejes-vaníliás mákba és sütőben szoktam az egészet ropogósra átsütni majd hideg vaníliasodóval tálalom. Elnézést, hogy leírom, amit gondolok,de sokkal gusztábban néz ki, igaz több idő de megéri bajlódni vele, mert lényegesen finomabb.
Én ezt kizárólag szikkadt kifliből szoktam csinálni (puhából sajna nem jó, mert szétesik!) egyesével mártogatom az olvasztott vajas-tejes-vaníliás mákba és sütőben szoktam az egészet ropogósra átsütni majd hideg vaníliasodóval tálalom. Elnézést, hogy leírom, amit gondolok,de sokkal gusztábban néz ki, igaz több idő de megéri bajlódni vele, mert lényegesen finomabb.