Töltés a pulton - Mixertanfolyam: Flair - 8. rész

Készítette: Flairsuli
2009. április 15. 10:53:13 - 6995 megtekintés

A koktél készítés folyamatát feldobhatjuk különféle látványos mozdulatokkal. Tippünkben az elsajátításhoz szükséges alapokat mutatjuk be.
Amire szükségünk lesz

mixing tin
Variácók italtöltésre
A tinen kívül üveggel is készíthetünk látványos mozdulatokat. Ne felejtsük, hogy a tinbe italt is kell tölteni. Az alapmozdulat: az üveget megfogjuk a nyakánál és kitöltjük az italt a tinbe. Fontos, hogy az üveget a nyakánál fogjuk meg, de ne marokra. Zárjuk össze az ujjainkat, az ujjaink tövébe helyezzük az üveg nyakát, majd a négy ujjunkat hajtsuk rá az üveg nyakára. A tenyér szabadon marad, a hüvelykujjunkat a négy ujjunk mellé helyezzük. Fontos, hogy a töltések során a karunkat hajlítsuk be, sose nyújtsuk ki. Mindkét kézzel gyakoroljuk!
Látványos lehet, ha az üveget fordított kézzel fogjuk meg. Ennél a technikánál ugyanúgy kinyitom a tenyeremet, a hüvelykujjat fordítsuk lefelé, az üveg nyakára helyezzük a négy ujjunkat, de a hüvelykujjat nem a négy ujjunkhoz rakjuk, hanem lefelé. Csak jobb kézzel végezhető ez a töltés.
Sokkal látványosabbá tehetjük az italkészítést, ha két üveggel töltünk. Ezeket a töltések kiöntődugóval végezhetők.
Címkék:
mixer koktél ital alkohol flair tin töltés

hgabor - 15 éve, 8 hónapja

tök jók a videóid!