Keresés Kategóriák Kedvencek

Joghurtos epertortácska készítés kakaós piskótán, corn flakes-el

Készítette: mitfozzunkma.hu
2010. július 20. 16:36:15 - 4053 megtekintés
  • Különleges desszertet készítünk, melynek különlegessége abban rejlik, hogy corn flakes-t is tartalmaz.

  • Amire szükségünk van

    4 ekanál tojás
    4 ekanál cukor
    3 ekanál liszt
    1 ekanál kakaópor
    sütőpor
    só
    0,75 liter joghurt
    15 dkg eper
    1 db vaníliarúd
    10 dkg porcukor
    1 db narancs
    5 g zselatin
    tejszínhab

  • Joghurtos epertortácska készítése

    Az epret megtisztítjuk. A tojást kettéválasztjuk, külön tesszük a fehérjét és a sárgáját. A sárgáját egy kevés porcukorral habosra keverjük, ebbe kerül bele még a kakaó, a liszt és a csipet sóval felvert tojásfehérje. A kakaóhoz nagyon jól illik a narancs, ezért narancshéját is reszelünk bele. Formába öntjük a piskótát és 200 fokra előmelegített sütőben pár perc alatt elkészül.
    A joghurtot beletesszük egy tálba. Zselatint feloldunk egy kevés vízzel hozzákeverjük a joghurthoz, hogy az krémnek tartást adjon. Cukrot keverünk még hozzá és epret, betesszük a hűtőbe. Kicsit hagyjuk állni.
    A kész piskótára kerül a johurtos eper, a tetejére pedig cornflakest szórunk. 1-2 órára betesszük a hűtőbe, tálalásnál tejszínhabbal és eperrel díszítjük.

  • Címkék:

    édesség desszert étel sütés főzés eper piskóta
Kapcsolódó videók Hozzászólások

  Még nincsenek hozzászólások. Legyél Te az első!

Mobil verzió - Normál verzió

© 2024 Next Project Kft. - Minden jog fenntartva.