Hogyan készítsünk ecetes salátát?
Készítette: VideoSmart.hu
2007. szeptember 24. 03:00:00 - 23284 megtekintés
  • Főételeink mellé kiegészítőnek tálalhatjuk, de például tojásos nokedli egyenesen elképzelhetetlen az alig néhány perc alatt elkészíthető könnyű, tényleg egyszerű, igen ízletes és vitamindús saláta nélkül.

  • Amikre szükségünk lesz

    1 fej saláta
    2 dl 10%-os ecet
    1 kk édesítő vagy cukor
    0.5 kk só
    1 db edény
    turmixgép

  • Előkészítés

    A friss, zamatos salátát hideg vízben mossuk meg ? ha nem szeretjük, a fehér torzsáját vágjuk le. Mivel a külső réteg általában sérült és csúnya, szedegessük le őket. A belső leveleket bontsuk szét és gyűjtsük össze; ügyeljünk arra, hogy alaposan tisztítsuk meg mindegyiket ? nincs is rosszabb, mint amikor a saláta recseg a fogunk alatt!

  • A lé elkészítése

    Egy külön edénybe tegyünk egynegyed ecetet, háromnegyed vizet, és ízlés szerint adagoljuk egy kis sót és cukrot vagy édesítőt, ki hogyan szereti. Nyugodtan kóstoljunk bele a lébe, ha túl savanyú vagy édes, bátran változtassunk az arányokon, amíg megfelelő nem lesz.

  • Kevergessünk

    Tegyük bele a korábban tisztított saláta leveleket a tálba, és egy kanállal jól keverjük meg. Figyeljünk, hogy mindenhova jusson a léből. Hagyjuk néhány percig állni, hogy jól átvehesse az édes-savanykás ízt. A kész salátát kis edényekben máris tálalhatjuk. Hosszú ideig nem érdemes tárolni, mert a levelek egy idő után elkezdenek fonnyadni, és úgy már nem lesz friss, ropogós a saláta!

  • Címkék:

    saláta ecet édesítő só víz edény vacsora
Kapcsolódó videók Hozzászólások
OliverSarkozi - 9 éve, 2 hónapja

Ezt nagyon Finom Ecestes Salátát

ZeroCool.hu - 17 éve, 1 hónapja

Több videóhoz is írtál egészen jó ötleteket. Te nem akarsz tippeket csinálni esetleg?

alisz - 17 éve, 1 hónapja

Próbáld ki langyosvízben elkevert ecettel,sóval és cukorral elkészíteni a salátát,majd egy órai állás után,vedd ki a léből a leveleket és akár két napig is a hűtőben finom ropogós marad a saláta.

csikos - 17 éve, 3 hónapja

A video pont olyan, ahogy én csinálnám.5 pontot érdemel!