Készítette: aniCO 2009. november 27. 10:00:16 - 15577 megtekintés
Az alábbiakban egy igen egyszerűen és könnyen elkészíthető pácolt sajtot fogunk készíteni - házilag.
Amire szükségünk lesz
mozzarella golyó
borecet
olivaolaj
olajbogyó
bazsalikom
Ajándék pácolt sajt készítése házilag
Keressünk egy kerek üveget, rakjuk bele a mozzarella golyókat, rakjunk mellé pár olajbogyót, egy kis bazsalikomot, még egy kis sajtot rakjunk rá és olajbogyókat is. Tegyük a tetejéra a maradék bazsalikokomot. Az olivaolajat keverjük össze egy kevés borecetet, majd öntsük az üvegbe. Érleljük pár napig a keveréket. A tetejét díszíthetjük masnival.
Nagyon szuper ötlet! Annyit kérdeznék, hogy hűtőszekrényben kell tárolni? És kb. meddig lehet felhasználni? Köszönöm!!!!