Koktél eszközök bemutatása: Mixertanfolyam - 1. rész
Készítette: Mixersuli 2008. november 16. 13:32:03 - 17453 megtekintés
Többrészes mixertanfolyam sorozatunkban a standard koktélok elkészítését és tálalását követhetjük nyomon.
Milyen eszközök kellenek a koktélkészítéshez?
A koktélok elkészítéséhez szükséges eszközöket mutatjuk be. Az első egy Boston shaker, ami egy fém tartályból és egy üveg keverőpohárból áll össze. Beletöltjük az italokat, a jeget, összecsúsztatjuk és összekeverjük speciális mozdulatokkal.
A törőfával a citrusféléket kell összetörni. A fűszerreszelővel pl. szerecsendiót reszelhetünk. A mércével a pontos mennyiségeket tudjuk kimérni. A spirálszűrővel tudjuk kitölteni az italt, hogy csak az ital kerül a koktélospohárba.
A jégcsipesszel akár a gyümölcsöket is megfoghatjuk, nem csak a jeget. A citromfacsaró értelemszerűen citromfacsarásra alkalmas. Ennek van egy másik változata is. A koktélospohár is nélkülözhetetlen mindehhez.
A fűszereket italok ízesítésére használjuk.
Van olyan koktél, ami friss gyümölcsből készül, amit a blender segítségével facsarunk, de a háztartási turmixgép is alkalmas erre.
Tudom, már egy éve jött ez a komment, amit gueszka tett közzé, s szerintem kár volt így lehúzni a kommentárját, mert igaza van. A mixersulit végignéztem, nagyon hasznosnak tartom, akár otthonra, akár munkahelyre készül a mixer Jelen videóhoz , ha lehetne kiegészítésként még írd már le , kedves Péter, miféle fűszereket, ízesítőket használsz, mert könnyebb megtalálni üzletekben is, ha vizuálisan is magunkévá tehetjük, nem csak hallás útján, még akkor is, ha a filmen láthatjuk ezeket a fűszereket. Csak tipp, hogy még teljesebb legyen a sulid
Egyébként köszönöm a filmeket, tényleg lehet tanulni belőlük!
Tudom, már egy éve jött ez a komment, amit gueszka tett közzé, s szerintem kár volt így lehúzni a kommentárját, mert igaza van. A mixersulit végignéztem, nagyon hasznosnak tartom, akár otthonra, akár munkahelyre készül a mixer Jelen videóhoz , ha lehetne kiegészítésként még írd már le , kedves Péter, miféle fűszereket, ízesítőket használsz, mert könnyebb megtalálni üzletekben is, ha vizuálisan is magunkévá tehetjük, nem csak hallás útján, még akkor is, ha a filmen láthatjuk ezeket a fűszereket. Csak tipp, hogy még teljesebb legyen a sulid
Egyébként köszönöm a filmeket, tényleg lehet tanulni belőlük!