Keresés Kategóriák Kedvencek

Bor felbontás helyesen, elegáns szervírozás

Készítette: Mixersuli
2009. december 23. 20:20:14 - 11143 megtekintés
  • Ebben a videóban a bor szakszerű, elegáns felbontásához és szervírozásához szeretnénk tippeket adni.
  • Bor felbontása helyesen

    Olyan bornyitót válasszunk, amin van egy kis kés, vágjuk körbe vele a kis kapszulát, emeljük le, majd a kis spirál dugóhúzót tekerjük bele a dugóba, de vigyázzunk, ne haladjon túl a dugón. Majd húzzuk ki, a végén megfoghatjuk a dugót is. Vigyázzunk, hogy ne pukkanjon. A dugón lehet érezni az esetleges borhibákat. Töltés előtt töröljük meg a palack száját. Egy külön pohárba önthetünk egy kevés bort, ha esetleg maradt benne dugószemcse, ne kerüljön a vendég poharába.
    Ha a vendégeinket szolgáljuk ki, egy kevés bort töltsünk, és ha ízlett, rátölthetünk többet.
    Vörösbort vöröshúsú ételekhez szoktunk fogyasztani. A borospohár helyes fogása pedig olyan, mintha ceruzát fogunk, a kehely részét soha nem fogjuk meg.
  • Címkék:

    bor mixer koktél ital alkohol parti party szilveszter buli ünnep
szaszveronika - 10 éve, 9 hónapja

Ez mind nagyon szep es hasznos de itt az a kerdesem ,hogy miert koccintunk ) ( igazt en mar tudom ) Boldog Uj Evet Kivanok

jogi101 - 10 éve, 10 hónapja

Nagyon jó ami ebben a bemutatóban van csak egy nem stimmel. A bort nem illatoljuk,hanem
megszagoljuk,hogy milyen illata van. Ezt egyébként Dr Rohály Gábortól a Magyar Borakadémia
egyik alapítójátol tanultam. Ő a borral kapcsolatos kifejezésekkel kapcsolatban írt javító és
helyesbítő tanulmányt.