Grill kacsamell készítése

Készítette: Frankosagok
2009. február 17. 15:48:12 - 10426 megtekintés

Most egy nagyon finom grillétel elkészítését követhetjük nyomon. Grill kacsamellet fogunk készíteni.

Juhtúrós burgonya és grillezett kacsamell
Fontos, hogy grillezéshez szaftos húsrészt válasszunk. Pácolás után a kacsahúst süssük meg pár percig. Készítsünk hozzá juhtúróval töltött burgonyát. A burgonyát süssük meg, utána vágjuk félbe, vágjuk ki, majd töltsük bele a juhtúrót. Kevés olajon megfonnyasztott vöröshagymát tegyünk alá. Fehér bors, só, szerencsendió és tojássárgája felhasználásával készítsünk egy pépet, töltsük a burgonyába, majd süssük készre.
Címkék:
főzés étel étkezés előétel finom hús konyha grill kacsamell

Liza.b - 12 éve, 8 hónapja

Szeretem a kacsa hust igy biztosan nagyon finom lehet